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三亚众盈实业有限公司-首页 多宝鱼肉质鲜活，是许多家庭餐桌上的常见食材。但在烹调前，去鳞是必不成少的一步。许多东谈主以为刮鱼鳞阻滞，其实惟有掌持正确的神态咸阳人才网招聘信息|咸阳招聘网【咸阳招聘网】，就能磨叽处治。 领先，准备器具：一把尖锐的小刀或鱼鳞刮刀，以及一盆净水。将多宝鱼放在案板上，先用刀背轻轻刮去名义的黏液，这么不错减少后续刮鳞时的阻力。 接下来，从鱼尾开动，沿着鱼身向鱼头标的刮鳞。注关键保持一定的角度，用劲均匀，幸免刮伤鱼皮。若是鱼鳞较厚，不错先用沸水烫一下鱼身，让鳞片更容易零碎。